Przepis na sałatkę, który odnalazłam w sieci, a która jest po prostu przepyszna i idealna na wszelakie imprezy.
- dwie piersi z kurczaka,
- duży por,
- puszka kukurydzy,
- puszka groszku zielonego,
- majonez,
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
Piersi kurczaka myjemy, a następnie obieramy z tłuszczyku i ewentualnych kosteczek. Następnie wrzucamy go do wody i gotujemy. W międzyczasie możemy wrzucić sobie kostkę bulionową, ale nie jest to konieczne. Kiedy kurczak się ugotujemy dajemy mu trochę odsapnąć. W dalszej kolejności kroimy go w drobną kostkę. Później siekamy drobno por, osobiście ciacham go na wąskie ćwiartki, wylewając przy tym morze łez- wszystko zależy od pora. Odsączamy kukurydzę i groszek, i wszystko wrzucamy do garnka/miski (czegoś w czym będziemy przechowywać sałatkę). Dodajemy połowę majonezu i mieszamy, mieszamy, mieszamy- nadwyrężając sobie ramię. Przyprawiamy solą i pieprzem według uznania.
Smacznego!
Czas przygotowania: do godziny
Koszt: średni (do 20 złotych)
Poziom trudności: łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz